Étiquette : crème fraîche
-
Pâtes aux épinards et au Bleu d’Auvergne
L’éternelle question des parents est : comment faire manger des légumes aux enfants et plus particulièrement des épinards ? Il suffit de les mélanger avec des pâtes qu’ils adorent, de la crème fraiche et du Bleu d’Auvergne ou tout autre fromage qui a un peu de goût. Et le tour est joué ! Recette rapide…
-
Dorade au Chorizo
Vous aimez le poisson ? Vous souhaitez une recette non grasse et rapide de poisson au four ? Vous voulez donner un petit côté espagnol à votre plat ? Alors optez pour la dorade au chorizo ! Olé ! Le PLUS de Madame Plus Vous pouvez faire une sauce au chorizo plutôt que de mettre…
-
Gratin de ravioles aux épinards et à la truite
Recette de vacances que nous a faite notre hôte à la Ferme du Clos dans le Vercors : Angélique Doucet. C’est une recette ultra-simple, ultra-rapide et ultra-succulente. Elle nous l’avait fait des produits frais, de la région et bio. Donc j’ai essayé de la refaire au mieux. Le PLUS de Madame PLUS Au lieu des…
-
Gratin de courgettes ultra-simple
Quand on n’a pas le temps de cuisiner mais qu’on a quand même envie de se faire plaisir, ben voilà un plat rapide, simple et que tout le monde aime… Une recette sans prise de tête et surtout sans béchamel à préparer ! Les PLUS de Madame Plus Dans cette recette pas besoin de béchamel,…
-
Tarte aux pommes
Dessert d’enfance, rapide et simple à réaliser. Un régal pour les enfants de 7 à 77 ans ! Les PLUS de Madame Plus Vous pourrez ajouter de la cannelle, des amandes effilées, des rondelles de banane ou ce que vous voulez pour agrémenter votre tarte aux pommes. Pour éviter que vos pommes noircissent, arrosez-les de…
-
Nuggets de poisson
Voilà un mélange de recettes trouvées sur d’autres sites de cuisine et d’imagination… en tous cas tout le monde a aimé. C’était vraiment pas compliqué, pas gras du tout et rapide. Donc on y va ! Le PLUS de Madame Plus Vous pouvez utiliser n’importe quel poisson à chair blanche. Donc exit le saumon. Vous…
-
Gratin de potiron et carottes
Recette créative : une sorte de hachis parmentier revisité avec du potiron et des carottes. Des légumes de saison qui raviront petits et grands. Mais attention, le mélange peut paraître bizarre mais c’est pas mauvais du tout. Le plus long c’est de couper les légumes… Les Plus de Madame Plus Pour les gourmands, vous pouvez…
-
Lapin à la moutarde et à la crème
Recette simple et excellente pour un repas en famille… Grâce à la crème, le lapin ne sera pas sec et la moutarde donnera un petit goût relevé. Merci à Emma pour cette excellente recette. Les Plus de Madame Plus Plus ça mijote, meilleur c’est ! Utilisez de la moutarde mi-forte. Trop forte, elle prendra trop…
-
Quiche lorraine
Voilà un incontournable des recettes de cuisine : la quiche lorraine. C’est très facile à faire et pas besoin d’être un cordon bleu pour réussie cette quiche. Elle peut se décliner en plat, en entrée ou encore en apéritif. Les Plus de Madame Plus Pour que les lardons soient moins gras, faites les dégraisser :…
-
Poulet à la crème
Que faire quand on n’a plus grand chose dans le frigo et qu’on veut faire un plat un sympa ? Et bien on prend des blancs de poulet, des pâtes et de la crème fraîche, et on fait un bon petit plat pour toute la famille ! Le plus de Madame Plus Couper les blancs…