Catégorie : Sans Gluten
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Limoncello maison
Rien de tel qu’un apéritif ou un digestif fait maison pour 3 raisons : parce que c’est bon, parce que c’est facile et parce qu’on en est très fier ! Et l’hiver c’est la saison des agrumes, alors pourquoi s’en priver ? Le PLUS de Madame Plus La vente de l’alcool à 90° est dorénavant…
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Tartiflette
Le froid est bien là et vous hésitez entre tartiflette et raclette ? Et bien pour commencer, je vous propose THE tartiflette pour régaler petits et grands assez rapidement. Le PLUS de Madame Plus Servez le même vin blanc à table que celui avec lequel vous allez cuisiner votre tartiflette. Préférez les pommes de terre…
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Bananes flambées au rhum
Dessert rapide et facile à faire pour finir les bananes trop mûres et faire plaisir à tout le monde, petits et grands. Le PLUS de Madame Plus – vous pouvez accompagner vos bananes de chantilly et/ou de glace – à la place du rhum, vous pouvez faire flamber vos bananes au Grand Marnier ou Armagnac…
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Darnes de merlu au four
Envie de poisson sans arête et pas envie de cuisiner ? Cette recette est faite pour vous ! Le plus compliqué ? Ouvrir le four et mettre le plat dedans… Encore une recette rapide, facile à faire et surtout sans prise de tête. Le PLUS de Madame PLUS Préparez des rondelles de citron pour soit…
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Mélange courgettes et lardons
Petit mélange rapide à faire avec 3 ingrédients de base : oignons, lardons et courgettes. Rapide et facile à faire, les enfants adorent et ça accompagne merveilleusement toutes viandes : grillades, rôtis, steacks etc… Le PLUS de Madame Plus Ne pas hésiter à bien faire revenir l’oignon à feu doux pour qu’il soit un peu…
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Gratin de courgettes ultra-simple
Quand on n’a pas le temps de cuisiner mais qu’on a quand même envie de se faire plaisir, ben voilà un plat rapide, simple et que tout le monde aime… Une recette sans prise de tête et surtout sans béchamel à préparer ! Les PLUS de Madame Plus Dans cette recette pas besoin de béchamel,…
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Colombo de veau
Voilà encore une recette qu’on croit compliquée, infaisable, longue, impossible… et bien détrompez-vous ! C’est simple, facile à faire et pas si long que ça… Et l’avantage de cette recette est que vous pouvez la faire avec du poulet, du veau, du porc, du poisson… Le PLUS de Madame Plus Pour éviter que les pommes…
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Lapin à la moutarde et à la crème
Recette simple et excellente pour un repas en famille… Grâce à la crème, le lapin ne sera pas sec et la moutarde donnera un petit goût relevé. Merci à Emma pour cette excellente recette. Les Plus de Madame Plus Plus ça mijote, meilleur c’est ! Utilisez de la moutarde mi-forte. Trop forte, elle prendra trop…
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Tomates Mozzarella
Recette qui sent bon l’été et le Sud avec ses tomates bien mûres, sa mozzarella, son basilic et son huile d’olive. Recette incontournable, ultra simple, ultra rapide et ultra inratable… Avis aux amateurs ! Les Plus de Madame Plus Salez les tomates juste avant de servir, sinon les tomates rendront de l’eau Pour une vraie…
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Ratatouille
LE plat typique provençal pour accompagner vos viandes ou vos poissons. C’est une recette qui peut être cuisinée très rapidement, mais la recette originale doit être mijotée pendant looooooongteeeeeemps à petit feu… Les Plus de Madame Plus Si vous n’avez pas le temps de faire mijoter les légumes, vous pouvez les mettre tous en même…