Auteur/autrice : admin
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J’ai testé la galette des rois Picard
Mon fils m’ayant demandé une galette des rois et n’étant pas fan des galettes des rois, j’ai décidé de tenter la galette des rois Picard… Picard étant le roi des surgelés, je me suis dit allons-y ! Le PLUS de Madame PLUS Bien surveiller la cuisson pour faire plus ou moins dorer la galette Ce…
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Mélange courgettes et lardons
Petit mélange rapide à faire avec 3 ingrédients de base : oignons, lardons et courgettes. Rapide et facile à faire, les enfants adorent et ça accompagne merveilleusement toutes viandes : grillades, rôtis, steacks etc… Le PLUS de Madame Plus Ne pas hésiter à bien faire revenir l’oignon à feu doux pour qu’il soit un peu…
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Gratin de courgettes ultra-simple
Quand on n’a pas le temps de cuisiner mais qu’on a quand même envie de se faire plaisir, ben voilà un plat rapide, simple et que tout le monde aime… Une recette sans prise de tête et surtout sans béchamel à préparer ! Les PLUS de Madame Plus Dans cette recette pas besoin de béchamel,…
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Colombo de veau
Voilà encore une recette qu’on croit compliquée, infaisable, longue, impossible… et bien détrompez-vous ! C’est simple, facile à faire et pas si long que ça… Et l’avantage de cette recette est que vous pouvez la faire avec du poulet, du veau, du porc, du poisson… Le PLUS de Madame Plus Pour éviter que les pommes…
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Tarte aux pommes
Dessert d’enfance, rapide et simple à réaliser. Un régal pour les enfants de 7 à 77 ans ! Les PLUS de Madame Plus Vous pourrez ajouter de la cannelle, des amandes effilées, des rondelles de banane ou ce que vous voulez pour agrémenter votre tarte aux pommes. Pour éviter que vos pommes noircissent, arrosez-les de…
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Nuggets de poisson
Voilà un mélange de recettes trouvées sur d’autres sites de cuisine et d’imagination… en tous cas tout le monde a aimé. C’était vraiment pas compliqué, pas gras du tout et rapide. Donc on y va ! Le PLUS de Madame Plus Vous pouvez utiliser n’importe quel poisson à chair blanche. Donc exit le saumon. Vous…
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Lasagnes
Plat typiquement d’hiver, familial et que tout le monde aime, petits et grands… Si vous avez des gros mangeurs, c’est le plat idéal pour combler leur faim ! Les PLUS de Madame Plus Mélangez de la chair à saucisse avec la viande hachée donne un goût plus prononcée et épicée. Utilisez de la béchamel plutôt…
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Gratin de potiron et carottes
Recette créative : une sorte de hachis parmentier revisité avec du potiron et des carottes. Des légumes de saison qui raviront petits et grands. Mais attention, le mélange peut paraître bizarre mais c’est pas mauvais du tout. Le plus long c’est de couper les légumes… Les Plus de Madame Plus Pour les gourmands, vous pouvez…
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Lapin à la moutarde et à la crème
Recette simple et excellente pour un repas en famille… Grâce à la crème, le lapin ne sera pas sec et la moutarde donnera un petit goût relevé. Merci à Emma pour cette excellente recette. Les Plus de Madame Plus Plus ça mijote, meilleur c’est ! Utilisez de la moutarde mi-forte. Trop forte, elle prendra trop…
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Tian de légumes
Un accompagnement idéal pour toutes vos grillades avec un petit goût de Provence… Des légumes du soleil, des oignons, de l’ail, des herbes de Provence et un filet d’huile d’olive… et c’est prêt ! Le tian est à la base un plat en terre traditionnel provençal utilisé en cuisine et le nom de et ustensile…