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  • Limoncello maison

    Limoncello maison

    Rien de tel qu’un apéritif ou un digestif fait maison pour 3 raisons : parce que c’est bon, parce que c’est facile et parce qu’on en est très fier ! Et l’hiver c’est la saison des agrumes, alors pourquoi s’en priver ? Le PLUS de Madame Plus La vente de l’alcool à 90° est dorénavant…

  • Tartiflette

    Tartiflette

    Le froid est bien là et vous hésitez entre tartiflette et raclette ? Et bien pour commencer, je vous propose THE tartiflette pour régaler petits et grands assez rapidement. Le PLUS de Madame Plus Servez le même vin blanc à table que celui avec lequel vous allez cuisiner votre tartiflette. Préférez les pommes de terre…

  • Bananes flambées au rhum

    Bananes flambées au rhum

    Dessert rapide et facile à faire pour finir les bananes trop mûres et faire plaisir à tout le monde, petits et grands. Le PLUS de Madame Plus – vous pouvez accompagner vos bananes de chantilly et/ou de glace – à la place du rhum, vous pouvez faire flamber vos bananes au Grand Marnier ou Armagnac…

  • Gâteau marbré au chocolat et vanille

    Gâteau marbré au chocolat et vanille

    Gâteau de notre enfance, gâteau facile, gâteau rapide et gâteau ultra-bon ! A cuisiner seul(e) ou avec les enfants. Le PLUS de Madame Plus Vous pouvez mettre un peu de Pulco® Citron dans votre pâte non-chocolatée. Ca donne un petit goût acidulé ultra bon ! RECETTE – Verser la farine, le sucre, les oeufs, la…

  • Dorade au Chorizo

    Dorade au Chorizo

    Vous aimez le poisson ? Vous souhaitez une recette non grasse et rapide de poisson au four ? Vous voulez donner un petit côté espagnol à votre plat ? Alors optez pour la dorade au chorizo ! Olé ! Le PLUS de Madame Plus Vous pouvez faire une sauce au chorizo plutôt que de mettre…

  • Gratin de ravioles aux épinards et à la truite

    Gratin de ravioles aux épinards et à la truite

    Recette de vacances que nous a faite notre hôte à la Ferme du Clos dans le Vercors : Angélique Doucet. C’est une recette ultra-simple, ultra-rapide et ultra-succulente. Elle nous l’avait fait des produits frais, de la région et bio. Donc j’ai essayé de la refaire au mieux. Le PLUS de Madame PLUS Au lieu des…

  • Darnes de merlu au four

    Darnes de merlu au four

    Envie de poisson sans arête et pas envie de cuisiner ? Cette recette est faite pour vous ! Le plus compliqué ? Ouvrir le four et mettre le plat dedans… Encore une recette rapide, facile à faire et surtout sans prise de tête. Le PLUS de Madame PLUS Préparez des rondelles de citron pour soit…

  • Crêpes

    Crêpes

    Chandeleur oblige, voilà la recette des crêpes… Le plus long dans cette recette est la cuisson… Petite astuce : utilisez 2 poêles pour aller plus vite et faites les en avance, comme ça vous ne resterez pas derrière les fourneaux pendant que les autres seront à table. Le PLUS de Madame Plus Vous pouvez ajouter…

  • Oeuf à la coque et au saumon fumé

    Oeuf à la coque et au saumon fumé

    Une recette idéale quand vous n’avez pas envie de cuisiner du tout mais alors pas du tout et que vous voulez vous régaler ! 4 ingrédients suffisent : oeuf, saumon fumé, pain et beurre… En 5mn, c’est fini et vous ferez des heureux. En dîner ou en brunch, c’est a recette idéale pour faire mouche…

  • Tarte aux pommes

    Tarte aux pommes

    Dessert d’enfance, rapide et simple à réaliser. Un régal pour les enfants de 7 à 77 ans ! Les PLUS de Madame Plus Vous pourrez ajouter de la cannelle, des amandes effilées, des rondelles de banane ou ce que vous voulez pour agrémenter votre tarte aux pommes. Pour éviter que vos pommes noircissent, arrosez-les de…