Étiquette : oignon
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Tartiflette
Le froid est bien là et vous hésitez entre tartiflette et raclette ? Et bien pour commencer, je vous propose THE tartiflette pour régaler petits et grands assez rapidement. Le PLUS de Madame Plus Servez le même vin blanc à table que celui avec lequel vous allez cuisiner votre tartiflette. Préférez les pommes de terre…
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Dorade au Chorizo
Vous aimez le poisson ? Vous souhaitez une recette non grasse et rapide de poisson au four ? Vous voulez donner un petit côté espagnol à votre plat ? Alors optez pour la dorade au chorizo ! Olé ! Le PLUS de Madame Plus Vous pouvez faire une sauce au chorizo plutôt que de mettre…
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Mélange courgettes et lardons
Petit mélange rapide à faire avec 3 ingrédients de base : oignons, lardons et courgettes. Rapide et facile à faire, les enfants adorent et ça accompagne merveilleusement toutes viandes : grillades, rôtis, steacks etc… Le PLUS de Madame Plus Ne pas hésiter à bien faire revenir l’oignon à feu doux pour qu’il soit un peu…
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Colombo de veau
Voilà encore une recette qu’on croit compliquée, infaisable, longue, impossible… et bien détrompez-vous ! C’est simple, facile à faire et pas si long que ça… Et l’avantage de cette recette est que vous pouvez la faire avec du poulet, du veau, du porc, du poisson… Le PLUS de Madame Plus Pour éviter que les pommes…
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Tian de légumes
Un accompagnement idéal pour toutes vos grillades avec un petit goût de Provence… Des légumes du soleil, des oignons, de l’ail, des herbes de Provence et un filet d’huile d’olive… et c’est prêt ! Le tian est à la base un plat en terre traditionnel provençal utilisé en cuisine et le nom de et ustensile…
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Tarte à la mexicaine
Recette appelée à la mexicaine car à base de poivrons, de tomates et de piments. Mais si vous n’êtes pas fan de piment, comme moi, vous pouvez vous en passer allègrement. Ce sera aussi bon, pas de souci 🙂 Les Plus de Madame Plus Prenez du thon nature pas à l’huile. La tarte serait trop…
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Ratatouille
LE plat typique provençal pour accompagner vos viandes ou vos poissons. C’est une recette qui peut être cuisinée très rapidement, mais la recette originale doit être mijotée pendant looooooongteeeeeemps à petit feu… Les Plus de Madame Plus Si vous n’avez pas le temps de faire mijoter les légumes, vous pouvez les mettre tous en même…
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Guacamole
D’origine mexicaine, cette recette permet d’agrémenter les plats comme les burritos ou les tacos mais aussi vos apéritifs avec des nachos par exemple. C’est une recette rapide à faire et très simple ! Et c’est tellement bon ! Les Plus de Madame Plus Le citron permet de donner un petit goût acide mais aussi et…
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Riz aux petits légumes
Petite recette à déguster en famille. Simple et délicieuse, elle change du riz blanc habituel. Le safran donne un petit goût d’épice supplémentaire et une jolie couleur à ce riz déjà bien coloré avec ces bons légumes. Le Plus de Madame Plus Vous pouvez utiliser d’autres légumes : aubergines, poivrons… Recettes Mettre un peu d’huile…