Étiquette : lait
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Lasagnes
Plat typiquement d’hiver, familial et que tout le monde aime, petits et grands… Si vous avez des gros mangeurs, c’est le plat idéal pour combler leur faim ! Les PLUS de Madame Plus Mélangez de la chair à saucisse avec la viande hachée donne un goût plus prononcée et épicée. Utilisez de la béchamel plutôt…
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Saucisse purée
Voilà le repas parfait pour les enfants : les saucisses Knackis avec de la purée. Deux avantages : ils adorent et c’est très facile et rapide à faire pour les mamans ou les papas débordés. Le Plus de Madame Plus Si vous n’avez pas le temps ou le courage de faire une purée maison avec…
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Gratin dauphinois recette de famille
Une petite recette de famille pour ce gratin dauphinois, qui fera encore défriser les adeptes du gratin dauphinois. Et oui, dans la famille, nous mettons du fromage dans le gratin dauphinois… C’est peut-être impensable pour les puristes, mais c’est tellement bon ! Le Plus de Madame Plus Prenez des pommes de terre Amandine : elles…
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Gratin dauphinois à la fourme d’Ambert
Voilà un de mes plats préférés… Parce que j’adore le gratin dauphinois, je me suis dit « pourquoi ne pas rajouter de la fourme d’Ambert ». Et le résultat fut à la hauteur de mes espérances : délicieux ! Les puritains du gratin dauphinois crieront au scandale, car du fromage dans le gratin est une hérésie… Mais…