Étiquette : basilic
-
Tomates Mozzarella
Recette qui sent bon l’été et le Sud avec ses tomates bien mûres, sa mozzarella, son basilic et son huile d’olive. Recette incontournable, ultra simple, ultra rapide et ultra inratable… Avis aux amateurs ! Les Plus de Madame Plus Salez les tomates juste avant de servir, sinon les tomates rendront de l’eau Pour une vraie…
-
Poivrons grillés à la feta et au basilic
Entrée typiquement du Sud, facile à faire mais un peu long en termes de cuisson. Faut s’armer de patience car les poivrons ne se cuisent pas en 2 temps 3 mouvements. Alors si vous êtes pressé, je ne vous conseille pas de faire cette recette. Les Plus de Madame Plus Vous pouvez mettre tout ce…
-
Bruschetta au jambon cru et mozzarella
Voilà une recette typiquement italienne, rapide et facile à faire, avec un petit goût du Sud. Vous pouvez la proposer en entrée ou en plat selon la grosseur de votre bruschetta et surtout, selon la taille de votre estomac et celui de vos convives 🙂 A l’origine, la bruschetta est un pain frotté à l’ail…
-
Pâtes au chèvre, jambon cru et basilic
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Partir d’une base d’une recette de pâtes à la carbonara, mais sans lardon… Comment faire ? On fouille dans son frigo et on trouve : crème fraîche, chèvre et jambon cru. Ok ! C’est parti pour des pâtes à la carbo revisitées de chez Madame Plus…
-
Verrines au chèvre, tomates confites et jambon cru
Des verrines fraîches pour cet été qui commence enfin ! Elles sentent bon la Provence, le Sud et les cigales… Elles feront sensation auprès de vos convives. Les Plus de Madame Plus Rajouter du basilic dans la crème de chèvre donne un petit plus dans votre recette. Prendre un chèvre assez fort car sinon il…
-
Poulet au pistou
Voilà une recette simple à faire pour finir les restes et plus précisément quand il vous reste du poulet… Vous savez suite au fameux dimanche midi où vous avez acheté un poulet rôti et où vous vous êtes rendu compte qu’il vous reste encore et encore du poulet ! Cette fois-ci, on va l’agrémenter de…
-
Poisson au pistou et aux épinards
Un mélange délicieux de pistou (ou pesto), de poisson et d’épinards. Encore une recette simple à faire et rapide… Et vous arriverez peut-être à faire manger les épinards aux plus récalcitrants 🙂 Les Plus de Madame Plus Si vous ne souhaitez pas faire vous-même le pistou, achetez-le déjà prêt en grande surface. Pour les épinards,…