Catégorie : Divers
-
Limoncello maison
Rien de tel qu’un apéritif ou un digestif fait maison pour 3 raisons : parce que c’est bon, parce que c’est facile et parce qu’on en est très fier ! Et l’hiver c’est la saison des agrumes, alors pourquoi s’en priver ? Le PLUS de Madame Plus La vente de l’alcool à 90° est dorénavant…
-
Guacamole
D’origine mexicaine, cette recette permet d’agrémenter les plats comme les burritos ou les tacos mais aussi vos apéritifs avec des nachos par exemple. C’est une recette rapide à faire et très simple ! Et c’est tellement bon ! Les Plus de Madame Plus Le citron permet de donner un petit goût acide mais aussi et…
-
Feuilletés au chocolat (Nutella)
Recette de feuilletés au chocolat, et plus précisément au Nutella. Un régal pour les goûters avec les enfants, ou sans les enfants. Seul danger : éviter de lécher la cuillère pleine de Nutella quand on prépare ces petits escargots. Le Plus de Madame Plus La pâte feuilletée doit être bien froide pour pouvoir la couper…
-
Petits palmiers au sucre (pâte feuilletée)
Recette des palmiers en pâte feuilletée, ou plus connus sous la marque Palmito. Idéal pour les goûters avec des enfants ou pour un pique-nique. C’est facile à faire et pratique à emporter. Miam ce petit goût de caramel ! Le Plus de Madame Plus La pâte feuilletée doit être bien froide pour qu’elle puisse se…
-
Haricots verts à la persillade
Accompagnement idéal pour tous les plats : viande ou poisson. La persillade (ail et persil) se marie avec quasiment tous les légumes. Elle donne un petit goût en plus. Rapide et facile à faire, cette recette permet de manger un peu de verdure et de changer des frites. Ail, persil et haricots verts, 3 ingrédients…
-
Vinaigrette
La vinaigrette paraît toute simple à faire comme ça, mais je connais pas mal de personnes qui ne savent pas faire de vinaigrette. Donc pour palier à cela, voilà la recette de ma vinaigrette… Je dis « ma » vinaigrette car il existe autant de variantes de vinaigrette que de personnes qui cuisinent ! Mais la base,…
-
Salade de pâtes d’été
Une salade de pâtes à faire en été… C’est frais, c’est bon mais surtout c’est simple et facile à faire. Et c’est vachement bon avec ce petit goût de basilic… Idéal pour un barbecue ! Recette Faire cuire les pâtes selon le temps de cuisson recommandé. Pendant que les pâtes cuisent, faire cuire les Knackis…