Étiquette : herbes de Provence

  • Mélange courgettes et lardons

    Mélange courgettes et lardons

    Petit mélange rapide à faire avec 3 ingrédients de base : oignons, lardons et courgettes. Rapide et facile à faire, les enfants adorent et ça accompagne merveilleusement toutes viandes : grillades, rôtis, steacks etc… Le PLUS de Madame Plus Ne pas hésiter à bien faire revenir l’oignon à feu doux pour qu’il soit un peu…

  • Lapin à la moutarde et à la crème

    Lapin à la moutarde et à la crème

    Recette simple et excellente pour un repas en famille… Grâce à la crème, le lapin ne sera pas sec et la moutarde donnera  un petit goût relevé. Merci à Emma pour cette excellente recette. Les Plus de Madame Plus Plus ça mijote, meilleur c’est ! Utilisez de la moutarde mi-forte. Trop forte, elle prendra trop…

  • Ratatouille

    Ratatouille

    LE plat typique provençal pour accompagner vos viandes ou vos poissons. C’est une recette qui peut être cuisinée très rapidement, mais la recette originale doit être mijotée pendant looooooongteeeeeemps à petit feu… Les Plus de Madame Plus Si vous n’avez pas le temps de faire mijoter les légumes, vous pouvez les mettre tous en même…

  • Les papillotes de poulet de Maggi

    Les papillotes de poulet de Maggi

    Et voilà un nouveau test culinaire, pas de dessert cette fois-ci mais un plat que les enfants adorent et, selon une étude, que les français adorent manger le week-end (car facile à transporter en pique-nique) : le poulet. Qui n’a jamais acheté un poulet déjà rôti chez le boucher : c’est simple, c’est bon et…

  • Noisettes d’agneau (Selle)

    Noisettes d’agneau (Selle)

    La selle d’agneau est la partie haute de la hanche. Partie très tendre et extrêmement goûteuse, elle se présente en générale, sous forme de rôti. Mais coupée en tranche, on appelle cela des noisettes d’agneau. Ces noisettes se cuisent rapidement et facilement à la poêle pendant quelques minutes, seulement. Les Plus de Madame Plus Accompagnez…

  • Feuilletés au gruyère et herbes de Provence

    Feuilletés au gruyère et herbes de Provence

    Idéal pour les apéritifs ou les pique-niques. Simple et rapide à faire, mais aussi très facile à transporter. Vous allez faire sensation auprès de vos amis avec ces roulés ou ces feuilletés au fromage et herbes de Provence. Proposez également des petits croissants au saumon à vos invités. Les Plus de Madame Plus N’hésitez pas…

  • Lapin rôti au four et pommes de terre

    Lapin rôti au four et pommes de terre

    Recette simple et rapide à faire : le lapin au four. Il n’y a rien de plus simple. Un lapin à acheter chez votre boucher ou en grande surface, des pommes de terre et du petit salé pour donner encore plus de goût, et c’est fini ! Les anglais sont horrifiés de nous voir manger…