Étiquette : recette rapide
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Haricots verts à la persillade
Accompagnement idéal pour tous les plats : viande ou poisson. La persillade (ail et persil) se marie avec quasiment tous les légumes. Elle donne un petit goût en plus. Rapide et facile à faire, cette recette permet de manger un peu de verdure et de changer des frites. Ail, persil et haricots verts, 3 ingrédients…
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Pâtes au chèvre, jambon cru et basilic
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Partir d’une base d’une recette de pâtes à la carbonara, mais sans lardon… Comment faire ? On fouille dans son frigo et on trouve : crème fraîche, chèvre et jambon cru. Ok ! C’est parti pour des pâtes à la carbo revisitées de chez Madame Plus…
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Gâteau au yaourt
Voilà la recette incontournable : le gâteau au yaourt. Fidèle ami de tous les gourmands, des petits et des grands, de 7 à 77 ans ! C’est une recette simple, facile, rapide et inratable ! Les Plus de Madame Plus Prenez des yaourts aromatisés pour donner un petit goût à votre gâteau. Si vous n’avez…
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Verrines au chèvre, tomates confites et jambon cru
Des verrines fraîches pour cet été qui commence enfin ! Elles sentent bon la Provence, le Sud et les cigales… Elles feront sensation auprès de vos convives. Les Plus de Madame Plus Rajouter du basilic dans la crème de chèvre donne un petit plus dans votre recette. Prendre un chèvre assez fort car sinon il…
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Feuilletés au gruyère et herbes de Provence
Idéal pour les apéritifs ou les pique-niques. Simple et rapide à faire, mais aussi très facile à transporter. Vous allez faire sensation auprès de vos amis avec ces roulés ou ces feuilletés au fromage et herbes de Provence. Proposez également des petits croissants au saumon à vos invités. Les Plus de Madame Plus N’hésitez pas…
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Lapin rôti au four et pommes de terre
Recette simple et rapide à faire : le lapin au four. Il n’y a rien de plus simple. Un lapin à acheter chez votre boucher ou en grande surface, des pommes de terre et du petit salé pour donner encore plus de goût, et c’est fini ! Les anglais sont horrifiés de nous voir manger…
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Saucisse purée
Voilà le repas parfait pour les enfants : les saucisses Knackis avec de la purée. Deux avantages : ils adorent et c’est très facile et rapide à faire pour les mamans ou les papas débordés. Le Plus de Madame Plus Si vous n’avez pas le temps ou le courage de faire une purée maison avec…
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Moelleux au chocolat Alsa
Nous avons testé pour vous le moelleux au chocolat Alsa. Un moelleux au chocolat est à tomber par terre. Gâteau essentiel à garder dans son placard et à sortir quand des amis viennent à l’improviste. Vos invités seront persuadés que c’est vous qui avez cuisiné ce fabuleux gâteau. C’est très simple : vous versez la…
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Vinaigrette
La vinaigrette paraît toute simple à faire comme ça, mais je connais pas mal de personnes qui ne savent pas faire de vinaigrette. Donc pour palier à cela, voilà la recette de ma vinaigrette… Je dis « ma » vinaigrette car il existe autant de variantes de vinaigrette que de personnes qui cuisinent ! Mais la base,…
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Gratin dauphinois à la fourme d’Ambert
Voilà un de mes plats préférés… Parce que j’adore le gratin dauphinois, je me suis dit « pourquoi ne pas rajouter de la fourme d’Ambert ». Et le résultat fut à la hauteur de mes espérances : délicieux ! Les puritains du gratin dauphinois crieront au scandale, car du fromage dans le gratin est une hérésie… Mais…